החגים הם הזדמנות להתכנסות משפחתית סביב שולחן מסוגנן גדוש כל טוב. מטעמים ומעדנים וכמובן אקססוריז משלימים שתורמים לאווירה החגיגית המבוקשת. לכל חג יש את המאפיינים שלו, התפריט מתחלף ממועד למועד, אבל אין ספק שיש אלמנטים שחוזרים בכל החגים – מהלבן הקלאסי הנצחי ועד דקורציות שמשדרגות את המראה.
כיצד תצרו טוטאלוק? על מה לשים דגש בתכנון ואפיון השולחן המרשים? טיפים שיסייעו לכם במשימת העיצוב…הנאה כל הדרך לחג.
הכל מתחיל בקונספט
לפני הכל, החליטו על קו סגנוני מוביל לשולחן החג. האם תרצו שזה יהיה שולחן בניחוח כפרי עם אלמנטים המתכתבים עם חיק הטבע או שולחן מודרני בשיק אורבני, שולחן בסגנון אצילי מלאכותי עשיר בדיטיילים ושואב השראה מטירות אירופה או שולחן מינימליסטי בו כל פריט נבחר בקפידה. הקונספט יסייע לכם גם בבחירת הגוונים. צבעי אדמה חמים, פריטי עץ או ראטן ושעם לשולחן בניחוח כפרי לעומת פריטים מטאליים ואלמנטים עם בטון לשולחן אורבני וכלי פורצלן לשולחן קלאסי.
הרמוני או מנוגד – זו השאלה!
דילמה נוספת שיש למארחים רבים היא האם לבחור גוונים שישתלבו זה עם זה. למשל, גוונים בהירים בלבד המשדרים רוגע, נינוחות וניקיון או להפך – לבחור למשל, במפה שולחן לבנה ובכלים כהים בנופך דרמטי שהקונטרסט ביניהם למפה מייצר אפקט מעניין ומרגש במיוחד.
הכל תלוי בעיצוב של הסביבה של השולחן, בבית עצמו ובקונספט שבחרתם או בגוונים שאתם אוהבים ובשילוב ביניהם. הלבן תמיד באופנה ותמיד משדר ניקיון ושקט והשחור הוא צבע עוצמתי שכדאי להשתמש בו במינון הנכון על מנת ליצור הבלטות נקודתיות בשולחן. למשל, קנקן מים, פלייסמנט וכדומה.
ניתן גם להתייחס לצורניות של השולחן. על מנת לרכך ו”לשבור” קווים אורכיים של שולחן רחב או מלבני, ניתן להשתמש בכלי הגשה, קערות, פלייסמנטים וכלים עגולים ואילו בשולחן עגול ניתן להשתמש בכלים מרובעים – הניגוד יוצר עניין.
בחירה עיצובית נוספת בעלת השפעה מהותית היא האם להצטייד בסט כלים אחיד, כך שלכל הסועדים יהיו כלים בצבע זהה או לייחד כל סועד או להפריד בין קבוצת הסועדים הבוגרים לקבוצת הסועדים הילדים בסטים בצבעים שונים וכך גם לייצר משחקי צבעים על השולחן.
אפשרות עיצובית מדליקה היא להשתמש בצלחות עם הדפס של האות הראשונה בשמו של הסועד וכך כל אחד מהסועדים ידע בדיוק היכן לשבת.
האלמנט שעושה הבדל גדול
כדי להפיח חיים בשולחן, כדאי להוסיף אלמנטים משדרגים ודקורציות. כמו למשל, אגרטלים מסוגננים עם פרחים טריים. ניתן לבחור אגרטל כסוף לשולחן המודרני או ואזה בוטנית לשולחן הכפרי.. חלק בלתי נפרד מרקיחת אווירה מיוחדת מוקדש לניחוחות בחלל. ניתן להפיץ ולבשם את המרחב באמצעות מבשמי ריח בניחוחות אהובים או להשתמש בנרות ארומאטיים צבעוניים שמשמשים גם כגוף תאורה טבעי וגם כאלמנט שמייצר אווירה.
בעריכת שולחן החג התייחסו גם לקונטקסט הכללי, לסביבת הסעודה. ניתן למשל להוסיף על הקירות מראות שיוצרות תחושה של מרחב גדול יותר מכפי שהוא באמת וגם מאפשרות קשר עין מנקודות מבט שונות של הסועדים בכל מיקום אפשרי סביב השולחן. אפשר להוסיף שטיחים מסוגננים באזור ההסעדה על מנת לתחום את פינת האירוח וכן לעטוף את השולחן ואת הכיסאות במוצרי טקסטיל חגיגיים שגם מגנים על הריהוט מפני לכלוך ושחיקה וגם בעלי טאץ’ ייחודי.